Comment faire son granola maison ?

Hééé oui j’ai découvert le Granola maison !!! J’ai d’abord commencé par suivre une recette puis j’ai fini par la modifier pour la rendre la moins calorique possible et surtout à mon gout.
Et voilà que maintenant je produis du Granola aussi bien facilement que rapidement, mais surtout que je me régale et que j’apprécie enfin de petit déjeuner.

Quand manger du Granola ?

Vous pouvez en manger aussi bien le matin au petit déjeuner. Attention il faudra tout de même rester raisonnable car dans ma recette il y a du chocolat (mais vous pouvez l’enlever et y ajouter un fruit sec à la place par exemple). Ou vous pouvez aussi en manger pour le gouté en collation vers 16H, cela vous offrira tous les apports nécessaires.

Avant de commencer, sachez que vous pouvez modifier la recette à votre goût. Par exemple, enlever ou rajouter des ingrédients à ma recette. Elle est facilement modifiable !

Alors c’est parti, sortez vos ingrédients !!!

Ingrédients

  • Flocons d’avoine : 300g,
  • Amandes effilées : 100g,
  • Raisins secs : 100g,
  • Eau chaude : 10cl,
  • Noisettes : 100g,
  • Miel ou sirop d’agave : 40g (ou moins selon vos préférences),
  • Huile ou huile d’olive : 3 CàS,
  • Pépites de chocolat : 100g (uniquement pour les gourmands)

Préparation

1 – Préchauffez votre four à 150 degrés pour commencer.

2 – Mélangez ensemble avoine, amandes, raisins.

3 – Dans un autre récipient, mélangez l’eau chaude, le miel et l’huile puis versez sur le mélange précédent en mélangeant bien.

4 – Répartissez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5 – Enfournez pour 40 minutes en remuant le mélange toutes les 10 minutes (personnellement j’arrête quand c’est bien coloré).

6 – Laissez refroidir puis ajoutez les pépites de chocolat.

ET DÉGUSTEZ !!!!

Cette recette est un délice, n’hésitez pas à m’envoyer des photos quand vous l’aurez faites afin que je l’ajoute sur le blog.